Selbstversorger sind in Zeiten wie diesen ganz bestimmt auf der sicheren Seite. Jetzt, wo alle Preise verrückt spielen und es auf den verschiedensten Gebieten scheinbar zu Lieferproblemen kommt, ist es sicher von Vorteil, sich mit selbst produzierten Lebensmittel ein bisschen Unabhängigkeit zu schaffen.
Mit diesen Gedanken im Hinterkopf und in Fortsetzung einer schon mehrjährigen Tradition hat man sich auch in Josefsdorf wieder daran gemacht, auf einem “Gemeinschaftsacker” Kartoffel nach alt bewährter Methode anzubauen. Das Feld wurde großzügiger Weise wieder von Familie Friedl zur Verfügung gestellt, die auch das “Setzen” der Erpfi übernahm. Auf diesem Acker werden interessierten Hausfrauen auch einige “Roal” zum Anbau von Feldgemüse zur Verfügung gestellt.
Einen herzlichen Dank der Familie Friedl, auf deren Initiative diese Aktion entstand.
