Direktvermarkter laden zur Hofjause

Bauernläden und Direktvermarkter holte der NÖ Bauernbund heuer vor den Vorhang

Die Hofjause ist eine Aktion des NÖ Bauernbundes, die es sich heuer bereits zum neunten Mal zum Ziel gesetzt hat, die Leistungen der heimischen Bäuerinnen und Bauern hervorzustreichen. Mit dieser Aktion sollte der 1. Mai zum “Feiertag der Regionalität” gemacht werden.

Die Hofjause setzt mit heimischen Produkten auf den Trend im Lebensmittelbereich. Laut aktuellen Zahlen ist der Absatz von bäuerlichen Produkten im vergangenen Jahr stark gestiegen. Die Direktvermarktung wird so immer mehr zu einem weiteren Standbein der Landwirtschaft. Ebenso erfreuen sich die immer zahlreicher errichteten Selbstbedienungseinrichtungen großer Beliebtheit bei den Konsumenten. Ein gelungenes Beispiel dafür ist der “Stadl” von Ronald und Nicole Binder beim Sportplatz in Groß Gerungs.

In Ober Neustift sind gleich zwei Direktvermarkter-Betriebe heimisch. Neben den Turopoje- und Duroc-Schweinen von Ronald und Nicole Binder vermarktet auch die Familie Prock Bio-Rindfleisch und sonstige Produkte aus biologischem Anbau. Diese beiden Betriebe wurden auch im Zuge einer Werbekampagne von Vertretern der Bezirksbauernkammer Zwettl (Obmann Dietmar Hipp und Obm.Stv. Stadtrat Josef Maurer) besucht. Begleitet wurden sie dabei von LWK-VizePräs. Andrea Wagner und Bürgermeister Maximilian Igelsböck.

Fotos vom Besuch der Delegation bei der Familie Prock:

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